主料:
木薯粉适量
辅料:
紫薯,
两个,
红薯,
一个芋圆的做法步骤
1.先把紫薯和红薯煮熟,剥皮,分放在两个碗里,加入适量木薯粉,搅拌成团,不湿不干正正好。
2.将团搓成条,切成小块搓成小团,碗里放一些木薯粉,将小圆子丢进去滚一下防止粘在一块。
3.锅里水煮开,将芋圆倒进去,煮开,芋圆浮起来,再盖锅一分钟,出锅,将芋圆放到凉开水里,凉一下。
4.倒入椰子汁就OK啦。椰子汁提前冰一下口感更佳哦。
小窍门&温馨提示
椰子汁冰一下口感更佳哦。
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甜品 下午茶 其他菜系 木薯粉
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